Kıymalı Bamya Yemeği

Bamyayı ya çok seversinizzzz ya da hiç sevmezsiniz . Zor bir sebzedir ... Aslında biraz da pişirmeyle alakalı sanırım. Hassas sümüksü bir yapısı olduğu için kontrollü pişirilmesi gereken,çok karıştırmadan ,ateşi iyi ayarlayarak pişirmemiz gereken hassas ruhlu bir sebze:)) Bir de iyi ayıklanması lazım tabi ,kısaca özen isteyen bir tencere yemeği diyebilirim...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Şaşkın Mutfakta;)

Oldu da bloğun adını bu başlıktaki gibi görmeye başladınız,şaşırmayınız:)Bugün işe gitmeyince,ne zamandır boş duran gronola kavanozunu doldurmak için bu sıcakta attım kendimi mutfağa.Gronola da artık illa olması gereken,yumurta,muz,limon gibi mutfağımda,olmazsa bereketim kaçıyor gibime geliyor.Valla @cafefernando'nin suçu,onun tarifini deneyene dek hazır alıyordum...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Tereyagli Suzme Yogurt

İste size harika mi harika parmaklarinizi yiyeceginiz bir sahur onerisi.. Tereyagli Suzme Yogurt..250 gram suzme yogurdu bir tavaya alin. Kisik ateste karistirarak isitin. İsterseniz icine cok az tuzSuz yagli lorda koyabilirsiniz. Ocagin altini cok acmayin ki kesmesin yogurt. Baska bir tavada 150 gr tereyagini hafif yakin. Teregagini suzme yogurdun uzerine dokun. Kasikla aralarini hafif acin...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Okudum,bitirdim,tavsiye Ederim

Selam sevgili Ç.S'ciler;) kitaplarımın poz verdiği yerden yazıyorum,balkon müsveddemden bildiriyorum;) Pencerem yarım açık,gün hala aydınlık,birazdan güneş arkamda batmaya başlayacak tüm şahaneliği ile,işte o zaman koltuk değiştireceğim ve o renk şölenine şahit olacağım...Son okuduğum kitaplar sırası ile karşınızda.O kadar çok IG'de dönmüştü ki,kardeşimden...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Dondurma Tiramisu

Tiramisu tariflerine bir yenisi ekleniyor, dondurma tiramisu... Yan tarafta bekleyen tiramisu cheesecake ile birlike 6 farklı tarif Alacarte'nin sayfalarına girmiş oluyor.Yaz hala tam anlamıyla gelememiş olsa da  soğuk bir şeyler yapmaya karar verince uzun süredir aklımda olan bu tarifi uyguladım. Tarif genel olarak blogda daha önce yer verdiğim tiramisu tariflerine yakın, bu...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Ramazan 13. Gün İftar Menüsü

  On üçüne geldik mi? Nefisleri yendik mi? İyilikten fayda var Bunu böyle bildik mi?   Yiyemiyorum, akşam iftarda yiyemiyorum, bir kaşık çorba, hatta bir bardak sudan sonra bir şişkinlik bir şişkinlik. O yüzden menüde ya çorba, ya da soğuk içecekler olmasına özellikle dikkat ediyorum. Yemeklerden ve tatlıdan ise tadacak eserde yiyebiliyorum, böylesi de daha...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

3 Renkli Börek

 Hepinize merhabalar...Yine arayı açtım biliyorum...Benim lor dolması epey bayatladı yeni tarif gerek.:))) Mübarek Ramazan ayındayız evlerimiz ve sofralarımız hareketlendi birazda şenlendi..İftar hazırlıklarımız daha çeşitli alternatiflere yöneldi..Gerçi çorba ve suyla doyuyoruz...Bende az ve çorba ve ana yemek olarak her gün iki çeşit salatasıyla birlikte...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Yoğurtlu Enginar Salatası

Gelin nefis bir salata yapalim iftara.. Kerevizle yapariz ya hani bu enginarli elmali falan. Parmaklarinizi yemeyin de sonra. Karismam vallahi.MALZEMELER:2 Adet ortaboy Enginar ( çiğ olacak)1 adet yeşil elma ( starking)2 su bardağı süzme yoğurt2 diş sarımsak ( arzuya göre)3 kaşık mayonez ya da 3 kaşık zeytinyağdereotuyarın limon suyu1 su barda...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Ispanaklı Bulgur Pilavı Tarifi

Bizim evin favori pilavı bulgurdur. Eşim de çocuklarda çok sever. Ben de bu fırsatı kaçırmam tabi ve bu şifalı nimeti şekilden şekile sokarak değişik değişik ikram ederim bizimkilere :)  Ispanak da oldukça yakışıyor bulgura... denemediyseniz eğer muhakkak deneyin derim . Yanına koca bir bardak ayran yapmayı da unutmayın ama:) Sevgi Dolu...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Fank U Friday❤️teşekkür Cuma'sı

Tünaydın:) Ne güzel bir gün,yaz geldi iki haftalığına da olsa,resmen yazlık giyiniyoruz sayılır:)Bu hafta her zamanki gibi sağlığa,mutluluğa,annemlerle Tango konuşmasına,uzun muhabbete fazlasıyla  müteşekkirim.Bir yaş daha aldım sağlıkla,yanımda hep sevdiklerim,mesafe yokmuş gibi,daha ne isterim.Artık alıştığınız,belki de bıktığınız,anlık küçük...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Kadayıfta Paçanga Böreği

Blog yine yoğunluk, ufak tefek rahatsızlıklar ve iki seyahat nedeniyle sessiz kaldı. Ama dönüş için çok güzel tarifler hazırladım. İlki kadayıfta paçanga...Paçanga böreğini sevmeyen azdır sanırım, daha çok dışarda yemeyi tercih ettiğimiz bu lezzeti evde hem de farklı bir görünümle yapabileceğimiz bir tarif var bugün blogda. Genelde yağda kızarmış ve yufka ile...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Patlıcan Çorbası

Türk sofralarında çorba eksik olmaz, hele ramazan ayında. Ama pek çoğumuz gibi benim de aynı yemek çeşitleri içinde sıkıntı çektiğim zamanlar oluyor ve böyle zamanlarda farklı bir şeyler denemek ihtiyacı hissediyorum. Patlıcan çorbası da bu düşüncelerle mutfağıma giren yeni bir tarif oldu. Aslında patlıcan çorbası eski bir tarif, Osmanlı mutfağında badem ile...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Karaca İle Sofra Eğitimi

 Geçen Haftalarda Sevgili Ayşenur Hanım'ın daveti ile Karaca Sofra Eğitimi Davetine katıldım.Bu tarz etkinlikleri oldum olası çok sevmişimdir. Davetiyeyi görünce tam benlik bir etkinlik dedim hemen :)  Birbirinden kıymetli blog yazarları dostlarım ile şen kahkahalar eşliğinde oldukça keyifli dakikalar geçirdik.  Tabağın,çatalın tarihine inip ,görg...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Kadayıfta Paçanga Böreği

Blog yine yoğunluk, ufak tefek rahatsızlıklar ve iki seyahat nedeniyle sessiz kaldı. Ama dönüş için çok güzel tarifler hazırladım. İlki kadayıfta paçanga...Paçanga böreğini sevmeyen azdır sanırım, daha çok dışarda yemeyi tercih ettiğimiz bu lezzeti evde hem de farklı bir görünümle yapabileceğimiz bir tarif var bugün blogda. Genelde yağda kızarmış ve yufka ile...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Kadayıfta Paçanga Böreği

Blog yine yoğunluk, ufak tefek rahatsızlıklar ve iki seyahat nedeniyle sessiz kaldı. Ama dönüş için çok güzel tarifler hazırladım. İlki kadayıfta paçanga...Paçanga böreğini sevmeyen azdır sanırım, daha çok dışarda yemeyi tercih ettiğimiz bu lezzeti evde hem de farklı bir görünümle yapabileceğimiz bir tarif var bugün blogda. Genelde yağda kızarmış ve yufka ile...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

12 Haziran

saat 15 – 00 civarı ofiste birden midem bulandı. Yere düşecek gibi oldum. Başım döndü. Mesut ofis havasız kalmıştır ondan dedi. Oturdum sandalyeme bir süre dinlendim. Ufak ufak devam etti. Akşam eve gittim. Arkadaşlarımız Ogünle Sultan’da geldiler. Mangal yapıp rakı içtik. Keyfimiz yerinde. Baş dönmem mide...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Ramazan 7. Gün İftar Menüsü

Köfte sıcakmış yandım Yiye yiye usandım Cebime koyacaktım Bakan vardı utandım. Esprili Ramazan manimizden sonra gelelim bugünkü iftar menümüze :) Bu kez özellikle çocukların çok seveceğini bildiğim, köfte ile çok iyi gidecek bir iftar menüsü hazırladım sizlere, umarım beğenirsiniz;   - Kuru Köfte - Fırında Elma Dilimi Patates - Piyaz - Fırın...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Tereyağlı Poğaça

İster sahurda isterseniz iftar sofrasında çayın yanına eşlik edebilecek nefis bir poğaça tarifi...Gereken Malzemeler :250 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış) 3 adet yumurta( birinin sarısı üzerine)3 çay kaşığı tuz1 su bardağı yoğurt1/2 su bardağı sıvı yağ1 paket kabartma tozu Aldığı kadar unİçi için :Peynir, maydanoz veya dilediğiniz bir iç harc...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Oreolu Çikolatalı Tart ( Pişmeyen)

Bu aralar oreo ya takmış vaziyetteyim. Canınız tatlı istediğinde şipşak yapabileceğiniz bir tart. Hemde pişirme dersi yok. sadece bir kaç saat dolapta soğutmanız yeterli.MALZEMELER:330 Gr oreo bisküvi110 gr tereyağ300 gr kuvertür çikolata ( ben yarı yarıya sütlü ve bitter kullandım)200 ml sıvı kremaüzerini süslemek için çilek ve file bademYAPILIŞI:

  • Oreo bisküvileri...
  • Yorumlar

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

    Tarçınlı Vanilyalı Doğum Günü Kekim:)

    Insanın doğum günü için kekini yapan,süpriz görülmesin diye(dolapta yer olmadığından) doğum gününden iki gün önce mumunu üfleten bir yoldaşı varsa sanırım bu hayatta sırtı yere gelmez.Hele bu yoldaş,kız kardeşlerle bir olup başka bir süprizi bu sabaha sakladıysa,doğum günü kızı ne kadar şükretse azdır.Bugün hayatımın 37.bölümüne vardım:) Hoşgeldiniz siz...

    Yorumlar

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

    Green Juice İle İftar

    Evliliğimizin ilk zamanlarında alışveriş konusunda epey acemiydim. 2 kişi için 2 kg üzüm, 5kg havuç vs aldığım zamanları kastediyorum. Aldığım meyve sebzeler bir türlü bitmiyor, dolapta beklemekten tipleri kaydığından da yenmiyorlardı. Hal böyle olunca eve bir katı meyve sıkacağı aldım. Dolap bekleyen herşeyi içine atıyordum. Geceden kalan kavun dilimini...

    Yorumlar

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

    Cok Lezzetli İci Yumusack Cilekli Bir

    Çok lezzetli, içi yumuşacık çilekli bir kek..1 buçuk su bardağı un. 6 çorba kaşığı yumuşak tereyağ. 1 büyük yumurta ( ben 2 tane orta boy kullandım ).1 çay kaşığı karbonat.1 çay kaşığı kabartma tozu.1 paket vanilya.1 çay kaşığı ucuyla tuz.3/4 su bardağı toz şeker.1 limon kabuğu rendesi.1/2 su bardağı buttermilk yani peynir altı suyu ( 1 su bardağı süt...

    Yorumlar

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

    En Son Okuduğum

    Günaydın,yılın en uzun gününe,gri sabaha,çok belli ki serin sabaha...Sabah 7:30'da,az önce diyebileceğim bir zaman zarfında uyandım,rüyamda blogcular olarak artık sevdiğimiz kitapların satırlarını paylaşamayacağımıza dair yeni çıkmış kanuna tepki veriyordum.Artık yazılı izin gerekmiş yazarlardan paylaşmak için.Tepkim neydi bilemiyorum,uyandım o arada.O...

    Yorumlar

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

    Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır?

    Canınız istediğinde 10 dakikada yapabileceğiniz bir poğaça tarifiniz var artık. :) Hazırlaması çok kolay, mayalama gerektirmeyen, uzun süre tazeliğini koruyan çok lezzetli bir poğaça..

    Peynirli poğaça yapılışında dikkat etmeniz gereken 2 konu var;

    – Peynir seçimi çok önemli. Yağsız beyaz peynir seçin. Eğer yağlı sofralık peynir...

    Yorumlar

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

    Gül Receli Zamani Simdi

    Bu sene hic recel yapmiyacagim diye planlamistim kendi kendime, ama bahcede ki mis gibi acan katmer katmer güllerimin resmini paylastigimda, bir sevgili dostum “gül receli yap bu güzelliklerden” diyince aklima düstü tabi ki. Kitaplar karistirdim, arastirdim ve kendi recel bilgimin ilavesi ile gül recelime dün aksam basladim. Aksam basladim diye yazinca sasirmayin ve...

    Yorumlar

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

    Zeytinyağlı Kabak Yemeği

    Zeytinyağlı kabak yemeği nasıl yapılır?  Lezzetli bir diyet yemeği nasıl yapılır diye soruyorsanız, doğru sayfadasınız.

    Zeytinyağlı Kabak Yemeği’nin videolu tarifi için buraya tıklayınız.

    Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi

    Zeytinyağlı Kabak Yemeği ilk olarak MisssGibi Yemek Tarifleri adresinde yayınlanmıştır.

    Yorumlar

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

    Peynirli Ve Ispanaklı Börek

    Çok şükür bir Ramazan'a daha bu sene de beraber merhaba dedik . Rabbim sizlerle birlikte nicelerini nasip etsin inşallah. İftarda buz gibi bir ayran ve yanında sıcacık bir börek hiç de fena olmaz değil mi :) O halde buyurun nefisss böreğimize :) Şimdiden hazırlayın akşam da atın fırına :)Oh Mis ...     MALZEMELER:  3 adet yufka 1 kg. ıspanak 1 adet kuru...

    Yorumlar

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

    Tas Kebabı Tarifi

    Tas kebabı yapmak çok kolay gibi gözükse de bazı ipuçlarıyla lokum gibi bir yemeğe sahip olabilirsiniz. Tas kebabı için ipuçları aşağıdadır..

    – Mutlaka kasabınızdan et alırken kuşbaşı kestirin ve mutlaka sinirlerini temizletin. Ve yağıda çok olmasın tas kebabında kullanacağım deyin.

    – Tencereye aldığınız etleri harlı ateşte...

    Yorumlar

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

    Fuf❤️ Fank U Friday❤️ Teşekkür Cuma'sı❤️

    Günaydın beni saran güzellikler,gördüklerim,görmediklerim,tanıdıklarım,tanımadıklarım❤️ 6:33 treninde tın tın giderken başlıyorum yazmaya bu güzel,en sonunda teşrif eden yaz sabahında.Yine de erken saatte kot ceketsiz olmuyor ama:)Ramazan'ın ilk FUF'u.Dilerim bu ay ve her zaman şükrettiklerimiz,fark ettiklerimiz hep çoğalsın.Dilerim aşk,sevgi,bereket dolu bir ay...

    Yorumlar

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

    Ramazan 2. Gün İftar Menüsü

    Ramazanım merhaba Bizlere verdin sefa Rabbimize hamdolsun Her nefeste bin defa. Çok şükür ikinci günündeyiz Ramazanın, alıştık mı biraz? Alıştık, ya da alışacağız diyelim değil mi, Allah kolaylık versin inşallah diyerek hemen 2. gün iftar menümüze geçiyorum;   - Erik Kompostosu - Bıldırcın Yumurtalı Atom Köfte - Patlıcanlı Bulgur Pilav...

    Yorumlar

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

    Sayfa:  « Önceki1234567891011121314Sonraki »