Cevizli Köfte - Gaziantep27 Gazetesi Yazısından...

Merhabalar...Şehrimizin her köşesinde sırf bu köfteyi satmak için açılmış dürümcüler vardır. Sevildiğini anlamak bu nedenle çok zor değil.Haşlanmış patatesle yapıldığından çiğ köfteyi yemekten kaçınanlar için güzel bir alternatif bana göre. Tadının güzel olmasının yanı sıra yapımının da zaman almaması kalabalık misafirlere hızlıca...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Pelikan Çıkmazı

Aşkın yolları çıkmaza girdiğinde yüreğin rehberindir...Sevgili Okur,Cedar Cove'da yaşayanların en bilindik özelliklerinden biri, birbirlerinin hayatında ne olup bittiğini sürekli merak etmeleridir. Mesela benim hayatım. Kasabadaki herkes, kocam Zach'le yakın zaman önce boşandığımızı ve yargıç Olivia'nın hiç alışılmadık bir velayet kararı aldığını biliyor. Karara...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Burçin Birdane Eylül 2014 Eğitim Programı

Tüm eğitimler tek günlük ve bağımsız olarak planlanmıştır.  (Örneğin Butik Pastacılık 1 gün,  Karakter Modelleme 1 gün gibi) Planlanan eğitim süresi; o   Karakterler Modelleme                                                                                            10:00...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Tavada Çikolatalı Pasta

  Herkese gönülden Merhabalar; Önce Rumma'da sonra Cahide Sultan'da.. Birçok arkadaşımda görüp uzun zamandır yapmak istiyordum. Ablamız (görümcem) Adana'dan yıllık izne gelince yeğenlere kısmet oldu yapmak :)) Gerçi daha dolapta dinleniyor ama lezzeti tam yerinde olduğuna eminim..hem hasta yengelerine çok pratik bir yöntem oldu bu pasta...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Pembe Pespembe Kahvaltı Sofrası :):):)

  Pembe pespembe bir masayla kocaman merhabalar dostlar :)) Arkadaşlarım için hazırladığım kahvaltı soframda soft renklerle içimiz açılsın istedim :)Çok detaylı bir sofra yerine vurucu detaylar kullanmak daha etkili diye düşünüyorum. Güzel bir buket çiçek, bahar çiçeklerinden peçetelikler, sokak feneri şeklinde menü notlularım(resmin gerisinde şekerliğin...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Pirinçli İçli Köfte (Arap Köftesi)

 PİRİNÇLİ İÇLİ KÖFTE (arap köftesi)MALZEMELER1 su bardağı pirinç2 su bardağı suİÇİ İÇİN1 adet kuru soğan150 gram kıymaTuz, karabiber, pulbiber, dolmalık fıstık, kuş üzümü,Tarçın,maydonoz,(kızartmak için yumurta )1/2 çay bardağı sıvıyağkızartmak için 2 kaşık margarinYAPILIŞIKaynayan tuzlu suda pirinç haşlanır soğutulur .Soğan yemeklik...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Beze

  • 2 yumurta
  •  1,5 küçük çay bardağı toz şeker
  • Önce yumurta beyazlarını bir fiske tuzla  kar gibi olana kadar mikserle çırpıyoruz

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Ekmek Üstü Biber Kızartması

Kahvaltıya veya çay saatine gelen misafirleriniz bu ekmek dilimlerine bayılacak benden söylemesi:) Hazırlaması da zevkli ,yemesi de :) Muhakak deneyin derim  Sevgi Dolu Öpücükler    Nefis Kanepelerimiz İçin , Malzemeler : Sarımsaklı yoğurtEkmek DilimleriÇarliston biberSivri BiberKiraz DomatesAyçiçek yağı Sos...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Sandviç Ekmeği

 Uzun bir süre önce denemiştim bu ekmekleri ama fotoğraflayıp yazmak kısmet olmadı. Yeniden yapınca ilk fırsatta yazmak istedim. Gereken Malzemeler :1 adet yumurta1 su bardağı süt2 yemek kaşığı toz şeker1 tatlı kaşığı tuz20 gram yaş mayaYarım su bardağı zeytinyağı3,5- 4 su bardağı un ( yarısını tam buğday unu kullandım)Üzeri için :1 adet yumurta...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Cesaretin Var Mı

Shelbourne Dükü Tristan'ı bekleyen zorlu bir görev vardır. Ömrünün geri kalanında tahammül edebileceği bir eş bulmak. Aşık olmayı ise ne istemekte ne de gerekli görmektedir. Baş döndürücü zenginliklerine rağmen anlayışa ve inceliğe sahip olmayan bir dizi aday arasında bunu nasıl başaracaktır peki? Londra'nın namı dilden dile dolaşan, aşırı ciddi ve terbiyeli...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Aşkın Baharına Uyanmak

Mutlu olmanın hayalini kuran iki insanın imkânsız aşkı...Hayatın zorluklarıyla erken yaşta tanışan Lauren, ailesini kaybettikten sonra sorumsuz amcasının baskısıyla zengin bir kontla evlenir. Kontun ölümüyle kendisine kalan mirasa bile dokunmayan Lauren her şeyi bırakarak evine döner, ancak geride bıraktıkları ona huzur vermemekte kararlıdır. Kardeşinin ölüm...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Yuvarlak Börek

Kaç ay önce fotoğraflanıp, lezzetle yenildiğini hatırlayamadığım bu böreğin tarifi Yeğenim Nilüfer'den. Görüntüsü, sunumu, lezzeti oldukça hoş olan bu böreği çocuklar da çok seviyor. Aslında tarifin adı Yuvarlak Börek ama malzeme ve doku anlamında poğaça da denebilir. ben özgünlüğünü bozmadan Börek olarak yayınlıyorum. Siz istediğiniz ismi vermekte...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Kabak Bayıldı

    Merhaba Sevgili Dostlar, Ne güzel bir hafta değil mi? Sabah kalkar kalkmaz derin deriinnn nefes alalım, gülümseyelim, gün içinde dik duralım, her halükarda halimize şükredelim,ne olursa olsun iyi düşünelim, herşeyi-herkesi sevelim; işte mutlu olmanın anahtarları,mutlu olan kişi etrafını da mutlu eder; gülümsemek sünnettir arkadaşlar...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Azur

Zehir bilim uzmanı Profesör Liz Ehnore, kanser ve tümörlere çare olması umuduyla zehrini araştıracağı kurbağa projesi için bütçe ve destek alır ancak ona dergi için eşlik edecek bir fotoğrafçı bulamaz. Genç kadın araştırmaları sonucu ajandası açık sadece tek bir fotoğrafçı bulabilir; eski ödüllü fotoğrafçı ve karısı öldüğünden beri işi bırakmış Jack...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Domates Vinegretli Salata Üzerinde Poşe Somon

Haydi bugün hafif bir şeyler hazırlayalım, malum hava yapış yapış, nefes almakta bile zorlanıyoruz. O yüzden bari yemekler hafif olsun ki yerimizden kalkmaya mecalimiz olsun. Yanına bir de buzdolapta soğumuş buzz gibi karpuz ne iyi gider vallahi :) Malzemeler: - 2 adet somon fileto (her biri 100 gr.) - 5 su bardağı su - 1 adet orta boy soğan - 2 adet havuç - tuz, tane...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Uzak Kıyılar

Gerçek mutluluk, hayal kırıklıklarından ders almayı öğrenmekte gizlidir. Elizabeth ile Jack üniversite çağında aşk yaşayıp genç yaşta evlenir, kısa bir süre sonra iki çocuk sahibi olup ailelerini genişletirler. Yirmi yılı aşkın bir süre sonra dışarıdan bakıldığında hâlâ kusursuz bir çift gibi görünseler de aslında birliktelikleriyle ilgili kendilerine bile...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Aşkın Baharına Uyanmak

Mutlu olmanın hayalini kuran iki insanın imkânsız aşkı...Hayatın zorluklarıyla erken yaşta tanışan Lauren, ailesini kaybettikten sonra sorumsuz amcasının baskısıyla zengin bir kontla evlenir. Kontun ölümüyle kendisine kalan mirasa bile dokunmayan Lauren her şeyi bırakarak evine döner, ancak geride bıraktıkları ona huzur vermemekte kararlıdır.Kardeşinin ölüm...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Beyaz Düğün

Hayallerini süsleyen gelinlikleri ararken tanıştılar. Ama acaba dilediklerinden fazlasını mı bulacaklar? Bir çikolata hanedanlığının varisi olan Bel, hayatının aşkı Richard'la yapacağı mükemmel düğünü planlıyor. Derken, bir felaket meydana geliyor ve inandığı her şey yerle bir oluyor.Dondurma dükkanı sahibi Violet, Glyn'le nişanlı ama uzun süre önce ona âşık...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Tatil Anıları 2014 Afyon - Ankara - Çandarlı

Selam, selam, selam sevgili dostlar...Yazın ilk aylarını kapsayan gezimizi tamamladık. Bu sene gidip gördüğüm yerleri, hissettiklerimi, düşüncelerimi, beğenilerimi sizlerle paylaşmak istiyorum.İstiyorum; çünkü sonradan yazdıklarımı okuyunca benim de tatlı anılarım tazelenmiş oluyor; ayrıca sevabına bir rehberlik hizmeti vermiş olayım diyorum. Çünkü ben daha önce...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Midilli Adası

Bu sene Haziran ayında tatile ilk çıktığımızda ilk durağımız Midilli Adası oldu.Ada'nın asıl ismi Lesvos olup Yunanistan'ın 3.büyük adasıdır.Tarihi M.Ö 8000 yıllarına kadar uzanır.Yunanistanda gökyüzünün ışıl ışıl olduğu açık havada yıldızların en çok görüldüğü adadır. Ada'ya gitmek için önceden JaleTur'dan online biletlerimizi satın...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Kıbrıs Köftesi

Birbirine çok yakışan et ve patates birlikte köfte olursa tabi ki sonuç çok nefis oluyor.Bu  köfteyi seneler önce bir restaurantta yediğimde bunu neden daha önce düşünemedim diye hayıflanmıştım.MALZEMELER:* 500 gr köftelik kıyma* 1 orta boy soğan* 1 diş sarmısak* 2 adet orta boy patates* Yarım demet ince doğranmış maydanoz* Bir dilim bayat ekmek içi...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Tavuklu Lazanya

Malzemeler: 1 kg kuşbaşı tavuk et i(göğüs ve but karışık) 3 yemek kaşığı mısır 2 adet  kapya biber 3 adet  köy biberi 4-5 iri diş sarımsak pul biber,karabiber,tuz,kekik 4 kaşık zeytinyağı Beşamel sos: 3 yemek kaşığı un 3 su bardağı soğuk süt 4 yemek kaşığı zeytinyağı tuz,karabiber Lazanya (kare borcam için 9 yaprak) ve üzeri için rendelenmi...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Divan

Daha önce yayımladığımız Nietzsche Ağladığında kısa sürede kendi hayranlarınıyaratarak bir "kült" romana dönüştü. Bunun gibi yoğun metinlerde pekrastlanmayan bir ilgiyle karşılaşarak büyük övgüler aldı. Aynı yazarın hayranlarınıhayal kırıklığına uğratmayacak bir başka romanını sunuyoruz bu kez: Divan.Yine yoğun, şaşırtıcı ve...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Yuvaya Dönüş

Sevgili dostlarım nasılsınız? Dilerim çok iyisinizdir. Ben de iyiyim. Aslında tatil bittiği için biraz üzgünüm. Ama yuvaya döndüğümüz için de mutluyum. Kaldığımız evde gereksinim duyulabilecek gereçler düşünülmüş elbette. Manzarası müthişti, denize birkaç merdivenle iniliyordu. Şofbeni, fırını vardı. Merkez de güzeldi. Ama tabii ne olursa olsun evdeki konfor...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Kremalı Ispanaklı Börek

5 adet yufka500 gr ispanak200 gr peynir200 ml krema2 yumurta+1 yumurta üzeri  icin1 cay bardagi siviyag1 paket kabartma tozubir cay kasigi karabiber,tuz sarimsak tozuIc harci icin 2 yumurta,siviyag,krema,kabartma tozu  kasede cirpilir.Yikanmis ispanaklar ince kiyilir peynir  rendelenir ,karabiber,tuz sarimsak tozu ilave  edilerek karistirilirYaglanmis tepsiye yufka...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Rulo Köfte - Dalyan Köfte

Bu köfteyi geçen cumartesi gelen misfirlerime ikram etmiştim. Gerçekten beğenildi. Deneyenlerden üstünün çatlama riski olduğunu duymuştum. Bunu engellemek için yumurta akı sürülüyor. Ayrıca fırında pişerken 10-15 dk de bir kapağını açıp, köfteden sızan sularını üzerine kaşıkla tekrar gezdireceksiniz. Bunlara dikkat...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Yogurtlu Domatesli Fasulye

   Biz bu yemeği çok sevdik tam bir yaz yemeği. Mutlaka denemenizi öneriyorum. Ne zamandan denemek istiyordum. Nermin arkadaşım gecen gün yayınlayınca  ha de mutfağa zaman bu zamandır dedim.MALZEMELERyarım kilo taze fasulye5-6 adet biber4-5 adet domates orta boy3-4 sarımsak tuz bir buçuk bardak yoğurtYAPILIŞITaze fasulyelerimizi ayıklayıp haşlıyoruz...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Fank U Friday❤️ Teşekkür Cuma'sı

Çok şükür yine sağlıkla,bereketle biten hafta.Öyle bir dünya ki burası,insan şükretmeye çekiniyor onca acılar yaşanırken.Dilerim acılar.sıkıntılar içinde olan insanlar,hayvanlar bir an önce  feraha kavuşşunlar.Bu yazı dizisi bir nevi bana dayanma gücü veriyor,ne yalan söyliyeyim Cuma'ları iple çeker oldum.Benim canımmmm teyzem,teyze müsveddem:) En yakın...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

İtalyan Düğünü

Bir İtalyan yemeği kadar lezzetli ve bir İtalyan ailesi kadar neşeli bu kitabı mutlaka okuyun: Çok eğleneceksiniz! Yemek hayata benzer.  Her ikisinin de sırları vardır. Martinelli ailesinin evinde büyük bir telaş var: Küçük kızları Addolorata evlenecek. Küçük İtalya adlı restoranın sahibi İtalyan baba Beppi ile her zaman endişeli İngiliz anne Catherine ve diğer...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Okyanus Kokusu

Okyanus kenarında bulunan harika bir ev ve bu eve bir anda doluşan dört kadın. Hayata çok daha farklı gözlerle bakmanızı ve karşınızdakini daha iyi anlamanızı sağlayacak gerçekçi bir hikâye.Maggie sevgilisinden ayrılıp karnında bebeğiyle büyükannesi Alice'in yazlık evine gelir. Kızının hamile olduğunu öğrenen Kathleen de annesiyle hiç anlaşamamasına rağmen...

Yorumlar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod

Sayfa:  « Önceki1234567891011121314Sonraki »